 |
LES ALIMENTS QUI COMBATTENT LE CHOLESTEROL
Aux niveaux des graisses dites "bonnes", il faut privilégier les huile de tournesol, colza, d'olive, de mais et de noix et d'en ajouter 1 à deux cuillères par jour dans ses salades. Cette quantité est également valable pour la cuisson des aliments.
Vous pouvez consommer des margarines mais privilégiez celles du marché, spéciale "anti-cholestérol". Vous pouvez également le faire pour les yaourts et le lait. Attention, ces produits ne doivent pas être RAJOUTE à l'alimentation habituelle mais doivent être SUBSTITUES !
Les aliments qui ne contiennent pas de cholestérol :
Les aliments qui contiennent quelques grammes de cholestérol pour 100 g :
Il ya aussi les viande blanches comme la volaille, dinde, lapin...qu'il faut privilégier car ces viandes ne contiennent très peu de cholestérol
Les poissons dit "gras" qui contiennent de bonnes graisses comme le saumon, thon, hareng...
il faut si possible boire 1,5 l/jour.